Un restaurateur gère ses commandes via WhatsApp avec un assistant IA

Ce restaurant familial rencontrait plusieurs difficultés dans sa gestion quotidienne :

- Temps considérable passé au téléphone pour prendre les commandes
- Erreurs fréquentes dans la prise de commande (mauvaise compréhension, oublis)
- Difficulté à gérer les pics d'appels aux heures de pointe
- Impossibilité de traiter plusieurs commandes simultanément

ALTERIA a développé une solution complète basée sur WhatsApp :

1. Création d'un assistant IA sur WhatsApp capable de prendre les commandes 24h/24
2. Intégration du menu complet avec options, suppléments et personnalisations
3. Système de confirmation visuelle de la commande pour éviter les erreurs
4. Estimation automatique du temps de préparation et de livraison
5. Intégration avec le système de caisse et de gestion des stocks

Les résultats ont été immédiats et significatifs :

- Réduction de 40% du temps consacré à la prise de commande
- Diminution des erreurs de 75% grâce au système de confirmation
- Capacité à traiter jusqu'à 20 commandes simultanément
- Augmentation du panier moyen de 15% grâce aux suggestions intelligentes
- Amélioration de la satisfaction client avec un score de 4.8/5